顶级餐厅的素食大餐 解腻祛乏让肠胃减负

发布日期：2015-3-12   点击：1270   【大】【中】【小】

焦点提示：过完元宵，这个年就算过完了。在这个新年里，估计大师天天都沉迷在各式美食和聚餐傍边，有没有感应沾染本人的胃部布满了油腻？过完年后不如用素食给本人的肠胃解腻。国内的素食已经吃习惯的话，你知道在本国也能吃顶级素食么？
过完元宵，这个年就算过完了。在这个新年里，估计大师天天都沉迷在各式美食和聚餐傍边，有没有感应沾染本人的胃部布满了油腻？过完年后不如用素食给本人的肠胃解腻。国内的素食已经吃习惯的话，你知道在本国也能吃顶级素食么？
 
苏黎世Hiltl餐厅
 
瑞士苏黎世的Hiltl餐厅是欧洲最古老的素食馆，此刻已经传到了这个家族的***。100多年前，当它刚倒闭时，还是人们厌弃与冷笑的对象。今天，它已成为利马特河美食的代表。
 
100年来，这家餐厅履历了风风雨雨。20世纪布满着危机和战斗，感性经营是谁人时代留下的产物。“对我们来讲还好，不像其别人那么坚苦。坚苦时代，肉类是紧俏产物，但我们从来都不需要。”此刻的店东说。此刻Hiltl餐厅已经成为苏黎世的一个意味，在每一份城市导游手册中都可以找到它。像保罗·麦卡特尼（Paul McCartney）和马克·福斯特（Marc Foster）这些重要人物城市帮衬这里。
 
纽约花食餐厅
 
花食餐厅是一家源于禅宗释教的素食餐厅。它将当地别致的蔬菜制成各式菜肴，搜罗荞麦面、汤品和精心建造的酱汁。主厨曾在位于日本京都的米其林三星餐厅瓢亭任职超出10年，并在那时领受了京都的传统摒挡精华。在店内传统的陶瓷餐具(一些甚至有超出两百年的历史)的装饰下，餐厅显出一派复旧情调。
 
迈阿密Choices咖啡馆
 
这家位于迈阿密市核心的咖啡店东打的是别致。有机的果汁和沙冰奇奥的搭配。“绿色晚餐”由苹果、甘蓝、菠菜、生姜和柠檬组成。“***一片”由苹果、甜菜、黄瓜和生姜组成;“极乐椰子”则由椰子、可可、枸杞、杏仁和龙舌兰组成。套餐还配有沙拉和外带包装;三明治里一样塞满了水果、蔬菜和有机谷物。周末返回还能便宜薄煎饼当早午餐。
 
科罗拉多州Leaf餐厅
 
风化了的木地板、流露的红砖和矗立的织纹天花板营建出一个优雅的就餐景象。Leaf餐厅位于科罗拉多州的大学城，食材取自四周餐厅老板名下的三叶农场。超出对折的菜肴正凑趣了寻求素食和无麸的食客，比方味增豆腐和西葫芦通心粉。
 
 
 
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