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酒店行业的历程
发布日期:2020-4-30   点击:391   【】【】【

      中国饭店业的起源可以追溯到商代中期的驿站,至今已有三千多年的历史。接下来小编带你一起穿越古今,一起看看酒店的发展史吧。     

      最早殷商时代的驿站(官)逆旅(民)——(周)馆舍——(秦汉)旅馆——(魏晋)四夷馆(外宾)——(唐元)蕃坊、四方馆、会同馆——(鸦片战争后)现代饭店。 

     第一阶段:【殷商】驿站(叫法不排除有其他)  

     驿站是古代供传递官府文书和军事情报的人或来往官员途中食宿、换马的场所。我国是世界上最早建立组织传递信息的国家之一,邮驿历史长达3000 多年。在通信手段十分原始情况下,驿站担负着各种政治、经济、文化、军事等方面的信息传递任务,在一定程度上也是物流信息的一部分,是种特定的网络传递与网络运输

      第二阶段:【周】馆舍(叫法不排除有其他)

      周代,商业已经很繁荣了,有商人就一定会又客栈,那时候官府只管税收,客栈差不多是和青楼一起出现的,当然名称不固定,很多东西也都是后来才有的。本身周代以前,天下不统一,文字,度量衡都是乱的,所以在叫法上有出入也是可以理解的。


      第三阶段:【秦汉】旅馆(叫法不排除有其他)

      在先秦与秦朝的基础上,汉代的旅舍制度得到了长足的发展。汉代的旅舍以官营为主,私营为辅。官营旅舍分为邸、传舍、亭传三类。这三类旅舍基本上不属于商业性的公共设施。汉代的私营旅舍,西汉时期虽然一直存在,但大规模发展是在东汉时期。它是一种纯商业性的服务机构,颇能满足人们的出行需要。私营旅舍的大量出现,是东汉时期人口流动加剧和工商业发展繁荣的反映。


    第四阶段:【魏晋】四夷馆(叫法不排除有其他)

    古代朝廷设的宾馆,以居四邻各国来归附的人。


      第五阶段:【唐元】蕃坊、四方馆、会同馆

      蕃坊:唐宋时代开始,供外国商人聚居的场所。四方馆:官署名。隋炀帝时置,以接待东西南北四方少数民族及外国使臣,分设使者四人,各自主管双方往来及贸易等事,属鸿胪寺 。会同馆:中国古代都城,皆设有朝廷接待宾客的机构,汉以后的鸿胪寺,即专司其职的衙署,至元代改为隶属礼部的会同馆。


     第六阶段:【鸦片战争后】现代酒店

     民国时代前,由于外国资本侵入中国,兴建了一系列的西式酒店,风格和建筑样式都与中国传统客店不同,是中国近代酒店业的外来成分;从民国开始,各地相继出现一大批具有“半中半西”风格的新式酒店;随着外国殖民地的不断扩张,中外商贸的不断往来,加之交通的便利,出现了招商客栈的风气,上海的国际饭店就属于该类型酒店。从此之后,我国的酒店事业就开始有了现在的发展方向。


      很显然,酒店行业的兴起对社会发展做出的重大的贡献,然而随着现在旅游业的发展,酒店的发展前景是很大的,酒店也成为了现在人们习惯性消费,人们对酒店的环境,质量,服务也有一定的要求。所以想在酒店行业发展的朋友,也需要关注现在人们的生活以及消费品质的提高。下一章小编将和你聊一聊现在酒店行业有哪些必需用品

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